Закрыть окно

Российская газета - Свердловчане начали экономить на продуктах

Пресса о нас

Российская газета - Свердловчане начали экономить на продуктах

Опубликовано: 12.12.2013


Ритейл не готов компенсировать падение продаж за счет развития сетей в глубинке 

Развитию ритейла в глубинке препятствует отсутствие качественных торговых площадей и низкая платежеспособность населения. Руководители уральских торговых сетей обеспокоены возможным кризисным падением спроса на продукты питания и ищут способы поддержать покупательскую активность, чтобы не потерять прибыль. Их опасения небезосновательны: как утверждают социологи, потребители уже начали понемногу затягивать пояса, чувствуя ухудшение экономической ситуации. - Мы провели опрос в третьем квартале 2013 года, чтобы выяснить, что и почему люди покупают. Как оказалось, более половины респондентов уже ощутили наступление кризиса, поэтому начали экономить. 

В первую очередь семьи стали сокращать траты на дорогостоящие продукты, - рассказала эксперт международной компании по изучению потребительского поведения, специализирующейся на рынке УрФО, Дарья Кондратьева. По ее словам, покупательский пессимизм уже сказывается на уральском ритейле: в целом по округу продажи продовольственных товаров упали примерно на шесть процентов. Хотя, например, в Екатеринбурге снижение спроса на одну торговую точку составило около двух процентов. Однако продуктовые магазины пока далеки от разорения. Они, напротив, даже увеличивают прибыль на 3-4 процента ежемесячно. 

Но это происходит не за счет продаж, а из-за высокой инфляции, которая находится на уровне шести процентов. При этом, как отмечают эксперты, рост выручки от месяца к месяцу замедляется. - Промышленность готовится к кризису, поэтому очевидно, что у населения будет уменьшаться заработок, могут появиться безработные. Торговле надо начинать готовиться к снижению покупательской способности: расширять ассортимент, в том числе за счет местных производителей, и оптимизировать ценовые предложения, - предупреждает и министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов. 

Впрочем, директор по работе с розничными сетями в России и Северо-Восточной Европе международной компании по изучению потребительского поведения Илона Лепп считает, что даже если бы покупатели оставались платежеспособными, то продуктовая торговля все равно была бы не в состоянии приумножать доходы, как прежде. Спрос, который в последние годы показывал положительную динамику, постепенно стабилизируется. - По многим направлениям рынок уже достиг пика, например, по продажам майонеза, чая, шоколада. Однако есть новые категории продуктов, которые еще "не приелись": сухие завтраки, детское питание, корма для животных. По ним, напротив, пока идет рост, - показывает перспективные ниши эксперт. 

При этом Илона Лепп отмечает, что вряд ли торговым сетям удастся удержать спрос за счет акций и скидок. Согласно опросам, в Екатеринбурге только каждый десятый посетитель готов уйти из магазина, если в нем нет продуктов по сниженным ценам. - Куда важнее для потребителей ассортимент, отвечающий их вкусам и потребностям. Поэтому нужно знать, чего хочет клиент, - говорит эксперт. А вот с этим-то как раз и проблема. 

Президент российского исследовательского холдинга Андрей Милехин уверен: поведение покупателей вообще непредсказуемо. - Например, во время предыдущего кризиса бедные слои населения стали скупать дешевые макароны и стиральные порошки, - рассказывает эксперт, - средний класс отказался от дорогих продуктов и начал покупать меньше, но более выборочно. Зато богатые, напротив, неожиданно начали закупать еще больше продуктов. Возможно, потому что отказались от частых походов в дорогие рестораны и стали компенсировать это ужинами дома. Интересно, что самое большое падение спроса произошло на йогурты и минеральную воду. Видимо, потому что без этих продуктов вполне можно прожить. Зато в полтора раза возросли продажи киндер-сюрпризов. Скорее всего, потому что в России принято считать, что на детях не экономят. 

Чиновники намекают ритейлерам: объем продаж можно было бы увеличить за счет экспансии сетевых магазинов на отдаленные территории, где торговых точек пока недостаточно. - В Свердловской области торговля сконцентрирована преимущественно в Екатеринбурге, Нижнем Тагиле, Каменске-Уральском. Но не надо забывать, что в регионе есть другие города и около полутора тысяч сельских поселений, в которых живут и работают люди. 

В 10 муниципалитетах не достигнут даже нормативный минимум торговых площадей. А ведь в каждом населенном пункте должны быть в наличии 24 наименования социально значимых товаров, - заявляет заместитель министра АПК и продовольствия Свердловской области Татьяна Попова. - И главная задача власти - подготовить законодательную базу, чтобы торговля развивалась в отдаленных районах. Свердловский облпотребсоюз, который завозит продукты в поселки и малые города, констатирует: пока в глубинке процветает нелегальная торговля. 

"Черные продавцы", пользуясь отсутствием стационарных магазинов, с колес вовсю сбывают фальсификат, просроченные продукты и нелицензированный казахский алкоголь. Михаил Копытов добавляет: сегодня жителям Серова приходится приезжать за три сотни километров в Екатеринбург, чтобы купить базовые вещи. Надо создать в отдаленных городах крупные торговые комплексы, логистические центры - хотя бы по одному на каждый округ, предлагает чиновник. 

Однако, по словам экспертов, в первую очередь местные власти должны быть заинтересованы в том, чтобы привлечь предпринимателей в глубинку. Для этого необходимо разрабатывать планы развития территорий с учетом интересов и застройщиков, и ритейлеров. Чтобы бизнес видел на схеме свободные точки, где можно разместить магазин. - Действительно, для развития торговли в отдаленных районах нужен диалог власти и бизнеса, государственно-частное партнерство. Например, муниципальная власть могла бы помогать бизнесу с землей или инженерными коммуникациями, - соглашается министр. 

Но предприниматели признаются: они пока всерьез не рассматривают отдаленные рынки. С одной стороны, этому мешают объективные проблемы: отсутствие подходящих качественных торговых площадей, малонаселенность территорий и низкая платежеспособность их жителей. С другой стороны, ритейлеры считают, что лимит таких развитых центров, как Екатеринбург, пока не исчерпан. Впрочем, находятся и энтузиасты, готовые "осваивать целину". 

Как рассказал "РГ" руководитель крупной федеральной продуктовой сети Владимир Русанов, компания намерена активно развиваться не только в крупных городах, но и в населенных пунктах с численностью 10-15 тысяч человек. А также предложить местному малому и среднему бизнесу программу обратного франчайзинга: продажу франшизы с передачей технологии ведения розничного бизнеса и предоставлением услуг по обеспечению эффективного функционирования торгового объекта в составе розничной сети магазинов. Однако, опять же, это предложение распространяется только на торговые точки, которые находятся в радиусе 100-200 километров от распределительных центров компании. 

Анна Колесник

Наш адрес: 121087, Москва, ул. Барклая, д. 6, стр. 3
Телефон:+ 7 (495) 988 6081
Электронная почта: info@romir.ru

© 2018
Ромир
Условия использования

Недорогая машина для перевозки грузов для тех кто хочет заказать услугу перевозки. Дизельная электрогенераторная станция АД 300С-Т400-2РН на сайте Алта-Восток. Давно покупаю здесь канцтовары Киев. Отличный сервис Для везунчиков аппарат Faeries Fortune сыграйте для начала в бесплатном варианте Our partners reviewed best crossfit shoes at workoutgearlab.net Лечение мастопатии - протез грудной железы цена. http://pedant.ru/remont-apple/iphone/zamena-razema-zaryadki?object=7 Все организации Московской области аренда поливомоечных машин доставка воды Уважаемые коллеги. Прокат звукового оборудования и Ваше мероприятие успешно. Дэниел Крейг подписал контракт на следующий фильм Джеймса Бонда , Кристофер Последствия звука настройка контекстной рекламы Эвакуация грузовых авто в Вязьме. Звоните 7 (910)727-04-04. грузовые шины Порекомендовали прорабу зарегистрировать бригаду тут http://www.uralremstroy.ru/register_team.php. хранение грузов в москве на www.victorya.su/hranenie-gruzov.html Купить ладанку по низкой цене в Москве в Православном магазине ортодокшоп.ру terra.ru/zagorodnaya-nedvizhimost/rublevo-uspenskoe/ - Дома на Рублевке. Купить. Купить джинсовый комбинезон мужской. Пальто с мехом черное серое пальто мужское зимнее Купить. allrad.ru/tyres/Yokohama купить автошины Йокогама в магазине Allrad. https://elites.studio/internet/ - стоимость создания сайтов Токарная обработка цветных металлов. Рекрутинговый справочник для работодателей, поиск работы. С сайта http://www.dom-bitovki.ru/ я заказывал строительный блок-контейнер. кму dongyang Какая цена на натяжные потолки в лыткарино с установкой под ключ? http://pedant-tomsk.ru/remont-iphone-5-5s-5c/zamena-akb Смотрите здесь - http://perevozki-youdo.ru/, смотреть варианты. Новый ленд ровер дискавери спорт 2017 года в дилерском центре Самары Новый ленд ровер дискавери спорт 2017 года в дилерском центре Самары На сайте https://tvsale.ru/ магазин массажеров с доставкой по Москве. Купить электролобзики Proxxon по низкой цене в Москве Ручная погрузка/выгрузка паллет. Холодильный склад в аренду. Строительная компания Москва Евроремонт производит ремонт квартир и домов в Москве и области. Хорошие фитинги резьбовые латунные с индивидуальной конструкцией - оптимальная стоимость. Kúpiť drevené okná Forest Lux na Slovensku. Pre viac informácií navštívte Гленн Фикарра и Джон Реква, в фильме 2018 направляют Exec производства NBC "This Is Us" к финалу Фурнитура откатных ворот Тенты краснодар Тенты help-my-gadget.ru С выгодой купите Viraday по низкой цене у нас на galaxyrus.com. Купить тенты краснодар водные прогулки по неве На портале http://standard-steel.ru/catalog/fitingi/kamloki/ цены на стальные камлоки. Мужской манекен серии "Визитер" Купить вертикальный фрезерный станок Proxxon FF 230 в Москве кофе в зернах экскурсия по рекам и каналам Петербурга www.h2o-carwash.ru Тренажер разработки суставов!Жми - узи локтевого сустава. Читайте эту статью "Stepium. Обзор от 9.10.2017" на сайте besuccess.ru Огнестойкие сейфы. Профессиональные и мебельные огнестойкие сейфы для защиты от пожара в Москве.Красный двор - купить брусчатку в г. Ульяновск Гирдин Марвел - актуальная биография. Купить металлическую дверь недорого Platformaofd ru отзывы. Как поставить фискальный регистратор на учет с подключением к ОФД. мебель из франции прованс Доставка воды на дом в Омске . Вентилятор пылевой. Химический насос. Пищевые насосы. Сергей Гирдин компания Марвел - президент группы компаний, член правления АП КИТ. Гордеев Губернатор Воронежской области. Биография, награды. Торговый дом БМК. Предлагаем белорусские колбасы оптом в москве цена заморожена успейте купить. Электротовары. Юридическим лицам лампы ртутные филипс купить на выгодных условиях. Deco Grille. Предлагаем на заказ: декоративная вентиляционная решетка для подоконника недорого. Камелия. От 200 рублей за кв метр купить облицовочный камень для наружной отделки в москве. Шампанское. Продажа: дорогое шампанское дом периньон купить урожай в интернет-магазине. Автоматику для секционных ворот CAME покупают здесь Лучшая мебель для кухни и гостиной. Стеклянный раскладной стол в мебельном салоне daosun.com.ua http://slotobarzerkalo.com/vulkanstars/ Кухонный Двор отзывы можно разместить на сайте. сетка тканая нержавеющая купить по приемлемым расценкам смеситель керамический цена низкая подробно на сайте www.retailsolutions.ru склад для интернет магазина Здесь есть в продаже уф принтер планшетный сварочный аппарат leister по минимальной цене Оптимальные расценки на roland versastudio bn-20 Отличная цена на roland versacamm sp 540i Система автоматического полива. Выдаем сумму до миллиона рублей БЕЗ предоплат на brokki.ru. http://pedant.ru/remont-apple/macbookair/zamena-matricy-v-sbore Контрольно измерительные приборы kiporder.ru автосалон киа рио цена у официального дилера Налоговый журнал? Спросите юриста: публикация статей. Качественное УЗИ сердца в нашей клинике. Смотрите информацию аренда магазина у нас на сайте. Алиев Нурали Рахатович. Член Совета директоров АО "Транстелеком". Подробнее тут. Ипотека Сбербанк: приобретите для себя готовое или строящееся жильё уже сегодня. печать за час тутГербалайф. Свежую информацию о продукции можно найти тут. Греф Герман Оскарович прокомментировал свою позицию по поводу курса рубля и валют. Maxim Vorobiev. Биографию председателя правления читайте у нас на сайте. Здесь можно купить мини-погрузчики +7 (499) 340 10 44 дизайн коттеджа Профессиональное лечение наркозависимых в Краснодаре. mercedes amg gt купить смотреть далее печать врача заказать в москве по скромной цене от ведущей компании Белфан отзывы сотрудников и покупателей. Уголок стальной, продажа: уголок покупателя. Информационные стенды. Доставка кофе в офис по честной цене тут Ремонт авто по выгодной цене - автосервис в Барнауле. Гербалайф отзывы врачей. Узнайте о побочных эффектах. предлагаем купить лада гранта Заходите на сайт www.kinointeres.ru. Сайт об интересных фильмах. Цифровая печать полиграфии блокнот а5. табличка улица номер дома заказать ремонт iphone 5 Спик Ап отзывы. Узнай свой уровень английского. Постеры, фото-качество: репродукции картин на холсте купить. Для поиска мастера Чаруни салон красоты электросталь. эротический салон парк победы Maxim Vorobyev. Новости и фото. Доступные цены на срочное изготовление печатей и штампов по оттиску в мск ларгус кросс цена скачать контр-страйк 1.6 бесплатно доставили шредеры Герман Греф сказал недавно: "У нас все реформы начинаются тогда, когда кончаются деньги". Обладают большим опытом перевозки умерших. 3D модели на заказ юрист по арбитражным делам тут Отечественные фильмы вышли на новый уровень на КиноКонг Сувенирная продукция Краснодар от производителя. lada sport Муз программа передач Тв. info@automash-mb.ru mercedes citan фото лада веста купить в кредит http://torgmash-avto.ru/ Оформим документы при регистрации ООО и ИП здесь быстро и недорого. ЮДС гейм : мобильный продукт, пользователи могут получать скидки в заведениях, используя QR-код. Рекомендую этот сайт для приобретения инженерной доски. Ипотека Сбербанк: больше никакого квартирного вопроса у вашей семьи. Фантастические и комедийные фильмы только у нас. Ремонт iPhone 4s. Туров семинар - прямая трансляция. info@automash-mb.ru официальный дилер мерседес "Шаг" - центр для наркозависимых в Самаре. купить майнкрафт www.of-md.com Алиев Нурали Рахатович. Член Совета директоров АО "Транстелеком". Подробнее тут. Туров Владимир семинар о налогах. соль спайс заказать печать по демократичной цене в Мск info@automash-mb.ru мерседес спринтер классик пассажирский Топливо маловязкое судовое: базовые принципы функционирования рынка судового Топлива. Компания "ЕвроДом" дизайн интерьеровsl class ссылка на сайт Замена стекла на айфоне 6. мерседес спринтер 311 Встройка на кухню. Духовых электрических шкафах. Доставим на дом. Спешите приобрести по доступной стоимости принтер для печати на холсте здесь соболь 4х4 запчасти пропуск на мкад для грузовых подробнее Гордеев Алексей Васильевич Губернатор Воронежской области. Новости, фото. Газпромнефть АЗС отзывы о продуктах и услугах нефтяной компании. Сергей Алексеевич Гирдин Марвел. Биография президента компании. Как проверить пропуск на мкад по номеру фотообои ночной город https://onprint.ru/ Прибор Стиотрон цена, отзывы об уникальном устройстве для лечения большинства заболеваний. Гордеев Алексей Васильевич Губернатор Воронежской области. Новости, фото. Здесь подборка лучших фильмов за год Maxim Vorobiev. Биографию и фото председателя правления можно найти у нас на сайте. пропуск ттк здесь http://yavashmaster.ru/iphone-6/ Приобрести пропуск мкад по адекватным расценкам проверить пропуск подробнее фотообои китай купить zakaz@onprint.ru фотообои на стену с автомобилями https://onprint.ru/ www.sova.team проведение массовых мероприятий в Москве. sageerp.ru оформить пропуск тутЗдесь http://www.oldarbat.ru/ru/services/exlibris/ можно заказать фамильная печать. фотообои лесной пейзаж Предлагаем приобрести пропуск в москву Тут http://ulanude.level99.ru/ опт спортивное питание по доступным ценам.Здесь продается краска для волос Мирелла - в магазине www.mykrasa.com есть отзывы на косметику Как покупать с сайта айхерб. Обзор посылок в блоге iherbic.ru Монтаж Системы автоматического полива. флер наркотик Мебельн6ая фабрика предлагает мебель для гостиниц в Ставрополе и Ставропольском крае. Таблички на дверь, изготовление табличек. Срок изготовления 1 день Где Купить полив. заказать пропуск ск по специальным расценкам деньги под залог коммерческой недвижимости в мск Бассейн Таурас Фитнес (малый) Оборудование для складов на сайте megapos.com.ua/ в Киеве. онлайн казино отзывы склады для хранения личных вещей стоимость растаможки в рб Набор столовых приборов 84 предмета. Набор столовых приборов luminarc.емкости пищевые по сниженным расценкамИщешь табличку на дверь: таблички со сменным.Хорошая мебель: стенки и мебель для гостиной комнаты туткупить искусственную вагинуподарки с нанесением логотипа по демократичной цене в мск от востребованной организации охрана на www.Nabat-ekb.Ru купить диплом вузов г. Красноярскаперевозки жд транспортом Наша web студия создание сайтов выполняет качественно вот пример сайта. sonem-mebeli.ru аниме новинки смотреть бесплатно межевание земли : этапы проведения и документы г. Ивантеевка продается 3-комн.квартира 77м2 - 6 085 000р изготовление пресс форм для металла здесь заказать градостроительный план здесь парковщики Легион Сервис Производство Мебели под заказ по индивидуальным размерам. Кредит Плюс онлайн заявка. Просто и выгодно. демонтаж ангаров здесь услуги официантов на выезд Легион Сервис промо модели автоматизация склада по демократичной цене в спб kinogo-new.co Изготовление элитных шкафов на заказ. Шкафы купе на заказ. Мебель на заказ по индивидуальным размерам корпусная Мебель под заказ. Корпусная Мебель на заказ по индивидуальным размерам. +7 (499) 40-41-807 аренда ростовых кукол москва Разработка брендбука в Твери Триколор ТВ отзывы, новости и обсуждение актуальных акций можно посмотреть тут. стеклопакеты в спб от производителя дешево на этом сайте бетон в минске с доставкой Здесь- Лазерная резка металла в Барнауле. Описание шкафы на заказ на сайте. разработка проекта межевания территории по скромным расценкам в нашей столице средство для очистки стиральной машины более подробно прием лома черных металлов по конкурентным расценкам в нашей столице наружная реклама волгоград Предлагаем доставка цветов по ценам производителя, звоните. Ипотека сбербанк: военная ипотека для военнослужащих всего под 12,5%! http://store-service.ru/macbookTiande отзывы о продукции отличной корпорации, расположенной в Китае. СГР на продукцию таможенного союза: список документов для оформления СГР. государственная регистрации продукции образец купить готовый бизнес в барнауле www.znoy-vip.ru массаж для мужчины салон эротического массажа багира светотехническая продукция http://centropttorg.ru/ Газпром отзывы. Широкий спектр продуктов для различных сфер применения. царский червонец 1899 цена снять и перебрать АКПП honda civic Регистрация ООО под ключуслуги адвоката защитника +7 (499) 40-41-807 аренда ростовых кукол москва парковщики Легион Сервис Легион Сервис промо модели услуги официантов на выездКофе Lavazza и кофемашина siemens будут хорошим дополнением на кухне. Все больше россиян стали заказывать кофемашины Melitta CAFFEO Barista TS из Германии. Ovariamin.ru: когда можно планировать беременность после аборта с помощью Овариамина. Металлические настенные полки Betchan casino памятник двойной цена Кофе Lavazza и кофемашина siemens будут хорошим дополнением на кухне. Все больше россиян стали заказывать кофемашины Melitta CAFFEO Barista TS из Германии. Обладают большим опытом перевозки умерших. деньги под залог коммерческой недвижимости в мск Мебельн6ая фабрика предлагает мебель для гостиниц в Ставрополе и Ставропольском крае. купить искусственную вагину Лучшая мебель для кухни и гостиной. Стеклянный раскладной стол в мебельном салоне daosun.com.ua платная перевозка больных