Закрыть окно

Российская газета - Мера всех овощей

Пресса о нас

Российская газета - Мера всех овощей

Опубликовано: 04.08.2017

Роспотребнадзор проверит приборы для определения уровня нитратов во фруктах и овощах

Роспотребнадзор проверит самые распространенные модели портативных нитратомеров и оценит объективность и достоверность их измерений. Ведомство отмечает, что с сезоном урожая в Интернете активизировались продавцы нитратомеров и экотестеров. Однако не всегда эти приборы отвечают своему назначению.

"Потребителям навязывается покупка устройств по цене от 5 до 8 тысяч рублей, которые будто бы способны определить количество нитратов в плодоовощной продукции. При этом в рекламных аннотациях не указывается, что данные приборы замеряют лишь электропроводимость. Сопроводительные документы на приборы зачастую выданы с нарушениями", - отмечается в сообщении Роспотребнадзора.

Служба рекомендует покупать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где контролируется их качество и безопасность. Специалисты напомнили, что за минувшие шесть месяцев Роспотребнадзор исследовал на содержание нитратов свыше 33 тысяч проб плодоовощной продукции. Из них в 0,7 процента содержание нитратов превышало предельно допустимый уровень.

Между тем, как отмечает Исследовательский холдинг "Ромир", россияне постепенно привыкают к продуктам, появившимся на полках магазинах после введения продуктового эмбарго. Однако, как показали результаты опроса, по-прежнему не всегда довольны их качеством.

Оценке подверглись такие категории, как молоко и молочные продукты, мясо и мясная гастрономия, рыба и морепродукты, сыры, овощи и фрукты. С момента последнего опроса вдвое (до 15 процентов) выросло число недовольных качеством мяса, молока и молочных продуктов. При оценке качества колбасных изделий число недовольных увеличилось на треть (до 18 процентов). По-прежнему наибольшее количество нареканий по поводу качества звучит относительно сыров - 27 процентов. Хотя налицо тенденция к улучшению в этой категории по сравнению с 2015 годом, когда доля критиков составляла 33 процента.

Лидерами по числу отрицательных оценок, выставленных продуктам, стали россияне, проживающие в городах с населением 100-500 тысяч человек, респонденты из Центрального и Южного округов. В частности, наибольшее число жалоб от этих категорий респондентов прозвучало в адрес качества молочной продукции, мяса и колбасных изделий. Качество овощей больше критиковали жители Центрального, Южного, Уральского и Северо-Западного округов. Качество рыбы вызывает больше нареканий у респондентов Урала и Юга. Качество фруктов в большей степени не устраивает жителей Северо-Запада и Урала. А вот о продолжающемся снижении качества сыров чаще говорили жители городов-миллионников, респонденты из Центрального, Северо-Западного и Уральского округов.

Елена Березина, Юлия Кривошапко

Наш адрес: 121087, Москва, ул. Барклая, д. 6, стр. 3
Телефон:+ 7 (495) 988 6081
Электронная почта: info@romir.ru

© 2018
Ромир
Условия использования