Руководитель отдела РОМИР Анастасия Соколова выступила на экспертной сессии «Категорийный менеджмент в современной виноторговле» XII Международного форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла – 2026». Эксперт представила результаты исследования потребительских предпочтений, посвященного выбору вина, каналам покупки и факторам, влияющим на принятие решения у полки.

Современный рынок вина развивается под влиянием меняющихся потребительских привычек. Покупатель становится более рациональным, и одновременно предъявляет более высокие требования к ассортименту, удобству выбора и качеству консультации. Именно поэтому категорийный менеджмент сегодня все чаще строится на глубоком понимании мотивации разных групп покупателей.

«Задача современного категорийного менеджмента – понять, как принимает решение покупатель, какие характеристики товара для него действительно важны и какие сценарии покупки формируются в разных каналах продаж. Именно данные о поведении потребителей позволяют ритейлу создавать предложение, которое соответствует ожиданиям клиентов и обеспечивает устойчивый рост категории», – говорит руководитель отдела РОМИР Анастасия Соколова.

По данным исследования, главным критерием выбора вина остается цена. Ее назвали важной 72% покупателей. На втором месте находится сорт винограда (47%), далее следуют страна или регион происхождения (44%) и информация о производителе (24%). Значительно меньшую роль в принятии решения играют дизайн этикетки, наличие наград и история винодельни.

Исследование также показывает, что выбор канала покупки определяется разными мотивами. Для специализированных магазинов наиболее важны соотношение цены и качества, удобство расположения и широкий ассортимент, тогда как в премиальном сегменте покупатели особенно ценят профессиональную консультацию. В супермаркетах заметную роль играют программы лояльности и специальные ценовые предложения.

По словам эксперта, эффективный категорийный менеджмент сегодня невозможен без учета различий в потребительском поведении. Молодая аудитория чаще открыта к экспериментам с форматами и упаковкой, тогда как более возрастные покупатели сохраняют приверженность классическим решениям. Это означает, что развитие категории требует гибкого подхода к ассортименту, коммуникации и представленности товаров на полке.

XII Международный форум бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла – 2026» проходит в Москве с 22 по 25 июня и является одной из крупнейших отраслевых площадок страны, объединяющей представителей торговых сетей, производителей, поставщиков, аналитиков и органов государственной власти.