Продукты в столичных супермаркетах дорожают
"Московские новости" продолжают отслеживать ситуацию с ценами на продукты питания в Москве, обновляя данные по продуктовой корзине среднестатистической московской семьи. 

По данным компании «Ромир», как правило, она состоит из трех человек: двое взрослых и один ребенок.
Для анализа мы выбрали три крупные сети супермаркетов - бюджетный «Ашан», супермаркет со средней ценовой политикой «Седьмой континент» и премиальная «Азбука вкуса», а также интернет-супермаркет «Утконос».

Для сравнения мы выбрали в каждой из сетей одинаковые товары одних и тех же торговых марок (некоторые торговые марки в сетях не пересекаются, поэтому мы заменили их аналогами с наименьшей ценой) и сравнили их изменение за месяц. Затем мы пересчитали по каждому супермаркету ежемесячную потребительскую корзину исходя из среднего потребления московской семьи из трех человек. 

В этом месяце впервые за историю наблюдений стоимость корзины выросла во всех четырех сетях. Каких-то значительных рывков по отдельным категориям продуктов не наблюдалось, скорее можно говорить о небольшом подорожании по всему спектру товаров.
Что будет дорожать в декабре Засуха этого лета и последовавший за ней рост цен на зерно продолжают гнать цены на многие продукты вверх. 

По словам аналитика «Инвесткафе» Антона Сафонова, в последнее время дорожают крупы, в том числе манная, овсяная и перловая, пшено, хлопья «Геркулес», горох и фасоль, хлеб, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта. Цены на мясо птицы в России выросли на 2,8%, на кулинарные изделия из птицы - на 1,5%. Из не связанных с зерном товаров выросли цены на икру лососевых рыб, национальные сыры и брынзу, черный перец горошком. На 0,6-0,9% поднялись цены на чай и натуральный кофе. При этом основное подорожание цен на фрукты и овощи после сельскохозяйственного сезона завершилось.

Евгений Моисеев