Цены в супермаркетах не стоят на месте, меняясь то вверх, то вниз 

«Московские новости» продолжают отслеживать ситуацию с ценами на продукты питания в Москве, обновляя данные по продуктовой корзине среднестатистической московской семьи. 

По данным компании «Ромир», как правило, она состоит из трех человек: двое взрослых и один ребенок.
Для анализа мы выбрали три крупные сети супермаркетов: бюджетный «Ашан», супермаркет со средней ценовой политикой «Седьмой континент» и премиальная «Азбука вкуса», а также интернет-супермаркет «Утконос». 

Для сравнения мы выбрали в каждой из сетей одинаковые товары одних и тех же торговых марок (в «Азбуке вкуса» некоторые торговые марки отсутствовали, поэтому мы заменили их аналогами с наименьшей ценой) и сравнили их изменение за месяц. Затем мы пересчитали по каждому супермаркету ежемесячную потребительскую корзину, исходя из среднего потребления московской семьи из трех человек (основываясь на данных «Ромир»). 

Цены в супермаркетах продолжают прыгать то вверх, то вниз. Вверх общую стоимость корзины тащат подорожавшие сезонные овощи, а на снижение корзины повлияли промо-акции продавцов и производителей.
Что будет дорожать в ноябре
В ближайшие пару месяцев на рынке сохранятся несколько тенденций. Хлеб по-прежнему будет дорожать, говорит президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин. 

В абсолютном выражении рост цен на хлеб до конца года может составить порядка семи-восьми рублей за килограмм хлеба. Это повышение обусловлено ростом цен на зерно и индексацией тарифов во втором полугодии. Кроме того, будут дорожать овощи и фрукты, поскольку сезон для большинства культур закончился, говорит ведущий эксперт Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Дмитрий Белоусов.
Однако есть и отдельные товары, которые будут дешеветь. Речь идет о мороженой рыбе, картофеле и капусте. Кроме того, пока дешевеют сахар-песок, свинина и гречневая крупа, говорит Белоусов.

Евгений Моисеев