Россияне потратили в апреле на еду из расчёта на одну семью порядка 26 тыс. рублей. Это 46% общих трат за месяц, что представляет самое высокое значение за всё время ведения аналогичной статистики.

Расходы на продукты питания рассчитал исследовательский холдинг «Ромир» на основе показателя Food Index. При этом общая сумма расходов домохозяйства составила 56 800 рублей за месяц, сообщается на сайте холдинга.

В апреле расходы семей по сравнению с мартом сократились на 13%, на 17% — по сравнению с апрелем прошлого года. Покупатели вынуждены сокращать расходы на фоне экономической неопределённости из-за коронавируса и отказываться от части покупок.

В первую очередь рост расходов на питание связан с ростом цен на продукты питания. Это, безусловно, будет определяющим фактором для динамики индекса в течение 2020 года, — говорится в сообщении «Ромира».

До сих пор максимальная доля расходов на продукты составляла 36%, такой показатель был и в марте текущего года. По сравнению со среднегодовым показателем Food Index имеет на сегодня максимальной значение — 37,5%.

Индекс важен потому, что размер доли затрат на продукты является определяющим показателем благосостояния общества и показывает, к какой категории стран оно относится. Увеличение затрат на продукты питания приводит к сокращению затрат на другие потребности, а следовательно — и к снижению уровня жизни. Так, затраты на еду в интервале 40–50% характерны для стран с уровнем жизни ниже среднего.