Сергей Толкачев

первый заместитель руководителя Департамента экономической теории Финансового университета при Правительстве РФ, доктор экономических наук, профессор

Константин Чуриков: Продолжаем нашу «Тему дня», которую мы назвали «Секреты выживания». Многие продукты в нашей стране дорожают, это, кстати, не секрет, это официально объявляет Росстат. Пшено и сахар с начала года выросли уже более чем на 40%. Производители хлеба недавно предупредили, что тоже могут поднять цены. Свинина стала дороже из-за роста цен на корма, курятина - из-за снижения поголовья кур.

Марина Калинина: Что интересно, недавно проведенный опрос холдинга «Ромир» показал, что рост цен беспокоит большинство россиян, эта проблема обгоняет даже такие актуальные темы, как низкие зарплаты, коррупция, безработица и проблемы с ЖКХ.

Константин Чуриков: Ну всем известно, что, в общем-то, на прожиточный минимум сейчас живут многие, даже вызвался пожить на прожиточный минимум саратовский депутат, о нем чуть позже. А вот сегодня днем мы начали как раз со зрителями обсуждать тему выживания, люди делились своими рецептами. Вот смотрите, что у нас получилось по результатам обработки сообщений зрителей.

Марина Калинина: Итак, самый популярный вариант у малоимущих россиян - это поиск продуктов по скидкой, в том числе просроченных. Домашние заготовки, то есть те, у кого есть огород, занимаются домашним консервированием плюс собирают грибы и их маринуют.

***