, Тамара Великоднева - Доля российских дачников выросла
почти до 60%. В то же время огородники потребляют меньше солений и
других заготовок, чем в 2010 году, что, очевидно, связано с ростом
благосостояния граждан. К таким выводам пришли социологи холдинга РОМИР,
опросившие 1,5 тыс. респондентов в семи федеральных округах России.
По данным опроса исследовательского холдинга РОМИР, в 2011 году 59%
россиян имеют дачу или приусадебные участки (против 53% в 2010 году).
Как и в прошлом году, подавляющее большинство владельцев «фазенд» и
усадеб (94%) ведут активное приусадебное хозяйство и огородные работы.
При этом 91% огородников заготавливают запасы на зиму. Однако россияне
стали прикладывать к полевым работам меньше усилий.
Только 32% опрошенных любителей собственных заготовок и солений
обеспечивают ими половину или более потребляемых в семье продуктов, в то
время как в 2010-м эта цифра составляла 38%. Из данных опроса можно
сделать вывод о росте уровня жизни населения и повышении
потребительского оптимизма. Исследователи объясняют снижение объема
заготовок тем, что дачи в России выполняют функции кризисного
амортизатора потребления. Многие поколения россиян привыкли при
ухудшении экономических условий переходить на самообеспечение и
существенно дополнять свою продуктовую корзину с помощью полевых работ.
Но при улучшении конъюнктуры покупатели возвращаются от грядок к
магазинам.
Согласно данным РОМИРа, дачи популярны у всех категорий населения.
Однако наиболее активными дачниками (66%) оказались люди в возрасте
45—59 лет. Очевидно, что семейные респонденты оказались более вовлечены в
загородную жизнь (65% опрошенных в этой категории). Однако и холостяки
не отказываются от дачного времяпрепровождения (50%).
Значительно возросла доля владельцев приусадебных участков среди жителей
мегаполисов. Каждый второй (48%) опрошенный житель крупного горда
оказался дачником (в прошлом году только 32%), возможно, на них повлияли
впечатления от аномально жаркого лета 2010 года.