Домашние заготовки на зиму делает лишь треть россиян и данный показатель за последние годы постоянно снижается: например, в 2011 году заготовками занималась половина граждан. Об этом сообщается в исследовании холдинга «Ромир».

Согласно результатам опроса, дачи или приусадебные участки есть у 43 процентов респондентов, а 86 процентов из этих опрошенных делают заготовки из овощей и фруктов со своего огорода.

Только треть россиян (33 процента) занимается домашними заготовками на зиму. Этот показатель является самым низким за всю историю наблюдения. В свою очередь 15 процентов опрошенных, которые делают заготовки на зиму, сказали, что они составляют половину и более их общей продуктовой корзины.

Также 37 процентов респондентов в 2019 году заявили, что объем собственных фруктов и овощей составляет 10–29 процентов от продуктовой корзины, передает РИА Новости.

— Одной из причин отказа россиянами от домашних заготовок является развитие современной торговли, которая позволяет в какой-то степени снимать поведенческую тревожность, — отметил президент «Ромира» Андрей Милехин. 

В опросе приняли участие 1,5 тысячи респондентов в возрасте от 18 до 60 лет и старше, которые проживают во всех типах городов и сельской местности во всех российских регионах.